Serunya Duel Masak Aldi Taher dan Chef Hideki
Latest Program – RUMAH Indofood menciptakan atmosfer baru di Jakarta Fair melalui acara Mendadak Duel Masak Bareng Aldi Taher dan Chef Hideki yang diadakan di JIExpo Kemayoran, Jakarta Pusat, pada Kamis (18/6). Acara ini menyajikan kombinasi antara hiburan, kreativitas dalam masak, serta kesempatan berinteraksi langsung dengan pengunjung yang memadati area Rumah Indofood sejak sore hari.
Kehadiran Aldi Taher menarik perhatian banyak orang karena gaya spontan, ceria, dan penuh kejutan yang ia tunjukkan. Para pengunjung PRJ antusias menyambutnya, berharap bisa menyaksikan pertunjukan masak yang menarik. Untuk memperkaya suasana, Aldi mengucapkan berbagai jargon unik melalui pengeras suara, yang membuat acara semakin dinamis dan seru.
Hadirkan Inspirasi Memasak dengan Cara Fun
Acara ini menjadi salah satu program yang paling ditunggu oleh pengunjung PRJ karena menawarkan pengalaman masak yang interaktif dan menyenangkan. Dalam kesempatan tersebut, Fierman Authar, Head of Consumer Engagement Divisi Corporate Marketing Indofood CBP, menjelaskan bahwa kegiatan ini bertujuan menginspirasi masyarakat untuk lebih kreatif dalam memasak.
Melalui Mendadak Duel Masak Bareng Aldi Taher dan Chef Hideki, Rumah Indofood ingin menyajikan pengalaman yang tidak hanya menghibur, tetapi juga menginspirasi pengunjung untuk berkreasi di dapur menggunakan produk-produk Indofood yang mudah ditemukan dan lengkap, ujarnya.
Di sisi lain, Chef Hideki Fujiwara lebih menekankan teknik memasak yang praktis dan lezat. Pada sesi pertama, keduanya membuat menu Japanese Chicken Nanban Skewer with Sosis So Nice. Aldi membantu menjelaskan bahan-bahan, sementara Chef Hideki memperagakan langkah-langkah masak secara terperinci.
Para pengunjung juga diberi kesempatan membuat dessert sederhana, yakni Silky Pudding Choco Banana Crepes Roll. Menu ini menggabungkan berbagai produk Indofood seperti Bogasari Kunci Biru, Indomilk Fresh Milk, Indomilk Kental Manis Gold, hingga Promina Silky Pudding.
Gampang Banget Bikin Silky Pudding Choco Banana Crepes Roll
Memasak Silky Pudding Choco Banana Crepes Roll bisa dilakukan di rumah dengan langkah-langkah sederhana. Mulai dari pembuatan adonan crepes menggunakan tepung Bogasari Kunci Biru, tepung tapioka, gula, garam, telur, susu Indomilk Fresh Milk, dan margarin cair. Campurkan semua bahan hingga rata, lalu masak dengan api kecil di wajan antilengket.
Untuk isian krim, campur mascarpone, whipping cream, dan Indomilk Kental Manis Gold hingga tekstur lembut. Lapisan puding dihasilkan dengan melarutkan Promina Silky Pudding, gelatin, gula aren, serta air, kemudian didihkan. Setelah dingin, tekstur akan mengental dan siap digunakan.
Langkah terakhir adalah menyusun crepes di atas permukaan datar, lalu tambahkan krim, potongan pisang, mangga, serta puding cokelat dan stroberi. Gulung perlahan hingga membentuk roll, lalu simpan di kulkas sebelum disajikan. Campuran rasa manis, segar, dan tekstur lembut menjadikan hidangan ini cocok sebagai camilan keluarga atau ide usaha kuliner rumahan.